АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ БУМАГА

Современная упаковка – конечный элемент единой цепи, включающей упаковочные материалы-продукт-оборудование-процессы фасовки и упаковки-реализацию упакованного продукта. Упаковка в этой замкнутой системе отвечает за сохранения качества продукта и его безопасность, вносит существенный вклад в эргономическую, экономическую целесообразность упакованной продукции, ее продвижение на рынке. К классическим функциям упаковки добавляют новые, такие как барьерные свойства, антимикробная активность, длительная устойчивость к действию циклов холод-тепло и многие другие, присущие «активной» упаковке. Последние достижение в области упаковки – создание «активной» полезной упаковки. Активная упаковка подразумевает включение определенных вспомогательных веществ в состав упаковочного материала, с целью обеспечения и увеличения срока годности упаковочного продукта.

В 2016 году "Кузбасский СКАРАБЕЙ" начал работу по разработке технологии по производству бумаги с антимикробными свойствами для пищевой, фармацевтической и медицинской промышленности на основе кластеров серебра. Наночастицы серебра получают методом химического восстановления нитрата серебра в присутствии стабилизатора методом «Капельного синтеза» с интенсивным перемешиванием. Реакция восстановления протекает в химическом реакторе, который позволяет не только автоматизировать процесс синтеза коллоидного серебра и получать стабильный по качеству продукт, но и существенно сократить время синтеза и трудоемкость его проведения.

Антимикробная бумага на основе кластеров серебра предназначена для предотвращения потерь, сохранения качества и обеспечения биологической безопасности продуктов питания на всех стадиях производства и последующего хранения. Антимикробные свойства достигаются путем распыления раствора серебра на полотно бумаги в процессе производства.

Антимикробная бумага изготавливается в соответствии с ТУ 17.12.72-005-10882662-2017. Физико-механические показатели приведены в таблицах: