На экспертной сессии «Безопасность пищевой упаковки» в рамках деловой программы выставки старший научный сотрудник Балтийского федерального университета им. И. Канта Юлия Куликова выступила с докладом о совместной разработке вуза и компании-производителя АББ. Она рассказала о предпосылках создания инновационного продукта, объяснила принцип действия биоцида при нанесении на бумагу.
Убедиться в эффективности АББ можно было прямо на стенде компании. Для демонстрации антимикробных свойств использовали сертифицированный прибор - люминометр, с помощью которого определяют осеменëнность поверхности патогенами. Так, например, проба, взятая с поверхности стола, составила 140 единиц (сильное биозагрязнение) а проба с поверхности листа АББ ожидаемо показала 0.
Потенциальным заказчикам антимикробной бумаги представили новый сайт продукта АББ-Скарабей.рф, который позволяет в онлайн формате произвести индивидуальный расчёт экономии на списаниях испорченной пищевой продукции.
Убедиться в эффективности АББ можно было прямо на стенде компании. Для демонстрации антимикробных свойств использовали сертифицированный прибор - люминометр, с помощью которого определяют осеменëнность поверхности патогенами. Так, например, проба, взятая с поверхности стола, составила 140 единиц (сильное биозагрязнение) а проба с поверхности листа АББ ожидаемо показала 0.
Потенциальным заказчикам антимикробной бумаги представили новый сайт продукта АББ-Скарабей.рф, который позволяет в онлайн формате произвести индивидуальный расчёт экономии на списаниях испорченной пищевой продукции.